ลดน้ำหนักด้วยอาหารคลีน

ในปัจจุบันมีหลายคนหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น จนรวมไปถึงอาหารที่มีการเลือกรับประทานมากขึ้น  จึงทำให้อาหารเพื่อสุขภาพได้รับการตอบรับที่ดีและกลายเป็นที่นิยม หรือที่เรียกกันติดปากว่า “อาหารคลีน” ซึ่งอาหารคลีนนั้นคืออาหารที่ปรุงโดยไม่ผ่านกระบวนการขัดสีด้วยสารเคมีต่างๆหรืออาหารที่ผ่านการหมักดอง เป็นอาหารที่ปรุงออกมาด้วยวิธีตามธรรมชาติ เพื่อให้สารอาหารยังอยู่ครบถ้วนมากที่สุด โดยที่พูดง่ายๆคือการรับประทานอาหารคลีนนั้นช่วยในเรื่องของหลักการรับประทานอาหารทู่กต้องตามหลักโภชนาการ แถมยังได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ที่ปลอดสารพิษ  เนื้อสัตว์ที่สดสะอาด ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีให้ขาวโดยใช้ข้าวกล้องหรือข้าวโอ็ตแทน เป็นต้น


อาหารคลีนนั้นจะมีรสชาติที่ไม่จัดจ้านมากนัก เพราะจะเน้นไปในทางรสชาติตามธรรมชาติ ดังนั้นสำหรับใครที่หันมารับประทานอาหารคลีนนั้นต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร โดยค่อยๆ ปรับตัวไปเรื่อยๆ เช่น เดิมเคยรับประทานข้าวเจ้าก็หันมาเปลี่ยนเป็นรับประทานข้าวกล้อง เป็นต้น ดังนั้นหากว่าสามารถรับประทานอาหารคลีนได้ตลอดนั้นก็เป็นเรื่องที่ดีที่ช่วยให้สุขภาพดีในระยะยาว มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง  เพราะได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์อย่างครบถ้วนทั้ง 5 หมู่  ทั้งยังไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีใดๆ

ซึ่งอาหารคลีนนั้นเหมาะอย่างมากกับคนที่รักสุขภาพและคนที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะเป็นอาหารที่ช่วยให้รับประทานได้บ่อยและรับประทานได้ทุกมื้ออย่างไม่ต้องกลัวว่าจะอ้วน เพราะอาหารคลีนเป็นอาหารที่ไฟเบอร์อยู่อย่างครบถ้วน ด้วยความที่ไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งใดๆ  ต้องรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมต่อร่างกายและต้องทำไปพร้อมกับการออกกำลังกายด้วยเพื่อช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลดียิ่งขึ้น  นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายภายในร่างกายที่สามารถทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย


นอกจากนี้การรับประทานอหารคลีนยังมีประโยชน์ในเรื่องของการนอนหลับพักผ่อนที่ช่วยให้นอนหลับสบายมากขึ้น เพราะในอาหารคลีนมีวิตามินและแร่ธาตุที่ควบคุมการทำงานของฮอร์โมนและส่งเสริมการนอนหลับในเวลากลางคืนได้ดีอีกด้วย ตามหลักการที่ว่าควรนอนหลับอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง ส่งผลให่การตื่นนอนมาในตอนเช้านั้นสดชื่นและมีแรงนั้นเอง


จะเห็นได้ว่าอาหารคลีนมีประโยชน์มากมายที่นอกเหนือจากการลดน้ำหนัก แต่สำหรับคนที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักนั้นต้องทำความเข้าใจในกระบวนการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ว่าต้องเป็นไปอย่างช้าๆ ต้องใจเย็นๆเพราะการที่ลดน้ำหนักด้วยวิธีการรับประทานอาหารคลีนนั้นกว่าจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการนั้นต้องใช้เวลา แต่ก็คุ้มกับการรอคอยเพราะได้สุขภาพที่แข็งแรงเพิ่มมาอีกด้วย